Новости, мероприятия

Неделя поддержания и укрепления иммунитета

Неделю с 24 февраля по 2 марта Министерство здравоохранения Российской Федерации объявило Неделей поддержания и укрепления иммунитета (в честь Всемирного дня иммунитета 1 марта).

Предназначение иммунной системы организма — охрана организма от воздействия болезнетворных микроорганизмов и вирусов. Причём не только от микробов и паразитов, но и от выходящих из-под контроля клеток собственного организма.

🛡Что неблагоприятно влияет на иммунитет?

📎Неправильный образ жизни (употребление алкоголя, курение, малое количество физической активности);
📎стрессы, депрессивное состояние, повышенная раздражительность, усталость и плохой сон;
📎окружающая среда;
📎неправильное питание.

🛡Способы, как укрепить иммунную систему

Иммунная защита организма напрямую зависит от питания.

Рацион должен включать следующие элементы:

📎Фрукты и овощи богаты витаминами и антиоксидантами. Особенно важны для иммунитета витамин С (цитрусовые, киви, болгарский перец), витамин А (морковь, тыква).

📎Белки необходимы для построения клеток иммунной системы. Источники белка — это мясо, рыба, яйца, бобовые.

📎Жирные кислоты Омега-3 содержатся в рыбе, орехах, семенах льна. Они помогают уменьшить воспаление и поддерживать здоровье клеточных мембран.

📎Пробиотики — это полезные бактерии. Они содержатся в йогурте, кефире, квашеной капусте. Такие продукты способствуют здоровью кишечника, который тесно связан с иммунной системой.

📎Цинк и селен также важны для работы иммунной системы. Цинк содержится в морепродуктах, мясе, орехах, селен — в бразильских орехах, морепродуктах.

📎Физическая активность. Утреннюю зарядку не принято воспринимать всерьёз, на самом деле, это важный фактор укрепления иммунитета. Вообще физические упражнения улучшают кровообращение, вместе с этим усиливают доставку питательных веществ и кислорода ко всем тканям организма, а также способствуют выработке иммунных клеток.

📎Сон и отдых. Плохой короткий сон ослабляет иммунную систему. Организм становится уязвимым к болезням. Взрослым необходимо спать 7–9 часов в сутки. Во время сна организм восстанавливает силы и производит клетки, необходимые для борьбы с инфекциями.

📎Личная гигиена — основа здорового образа жизни и важная профилактическая мера, позволяющая избежать инфекционных заболеваний. Регулярное мытьё рук помогает предотвратить распространение микробов. Используйте дезсредства, когда нет возможности помыть руки с мылом.

Также надо следить за чистотой ногтей. Под длинными ногтями скапливается больше грязи, поэтому их надо промывать особенно тщательно.

📎Следует поддерживать чистоту полости рта — минимум 2 раза в день чистить зубы, применять зубную нить. В течение дня после приёмов пищи надо ополаскивать рот.

Помимо этого, каждый день нужно принимать душ или ванну с использованием мыла.

📎Вакцинация. Вакцины стимулируют иммунную систему вырабатывать антитела против конкретных болезней. Регулярно обновляйте календарь прививок. Людям в возрасте 65 лет и старше желательно сделать вакцину от пневмококка.

💥17 февраля - 23 февраля 2025 года - Неделя сохранения мужского здоровья
Предлагаем вашему вниманию несколько важных советов:
✅Систематически проходить обследование у врача (в том числе в рамках диспансерного наблюдения).
‼В случае, если отсутствуют жалобы – необходимо регулярно проходить профилактические осмотры и диспансеризацию (в т. ч. с целью оценки репродуктивного здоровья), которые позволяют выявить факторы риска и заболевания.
✅Ведите здоровый образ жизни, а именно:
📣откажитесь от вредных привычек, в том числе курения и чрезмерного потребления алкоголя;
📣чрезмерное употребление алкоголя может привести к повреждению печени, онкологическим и сердечно-сосудистым заболеваниям. Также оно может влиять на взаимоотношения с семьей и окружающими;
📣курение может привести к онкологическим, бронхолегочным, сердечно-сосудистым заболеваниям и инсульту, вызывает импотенцию. Отказ от курения является одной из лучших мер, которые вы можете предпринять для охраны своего здоровья – в течение 2–12 недель функция легких улучшается, а в течение года риск развития сердечно-сосудистых заболеваний снижается в два раза по сравнению с уровнем риска у курильщиков;
📣придерживайтесь принципов правильного здорового питания. Употребление здоровой пищи помогает контролировать массу тела, а значит предупреждает ожирение, снижает риски развития сахарного диабета и многих других болезней. Рекомендуется увеличить ежедневное потребление фруктов, овощей, бобовых и цельнозерновых продуктов. Включить в рацион орехи. Необходимо ограничить потребление соли до 1 чайной ложки в день. Потребление сахара должно составлять не более 5% от общего потребления калорий, а насыщенных жиров – не более 10% от общего потребления калорий.
✅Увеличивайте свою физическую активность. Физическая активность помогает вам поддерживать здоровый вес, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, диабета и рака, а также помогает бороться с депрессией. Взрослый человек должен заниматься физической активностью средней интенсивности не менее 30 минут ежедневно.

👩‍⚕ С 10 по 16 февраля 2025 года проходит Неделя осведомленности о заболеваниях сердца (в честь международного дня осведомленности о пороках сердца 14 февраля).
❤ Сердечно-сосудистые заболевания — это серьёзная проблема, которая может коснуться каждого из нас.
❤ Борьба с сердечно-сосудистыми заболеваниями и развитие первичной медико-санитарной помощи — это ключевые факторы, способствующие увеличению продолжительности жизни.
❤ Сердце — это важнейший орган нашего тела, от состояния которого напрямую зависит наше здоровье и долголетие. Беречь сердце нужно начинать с раннего возраста.
❤ 📌 Лучшей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний является ведение здорового образа жизни. Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам на этом пути:
🔶 Отказ от вредных привычек.
Профилактика невозможна без отказа от курения и злоупотребления алкоголем. Курение называют катастрофой для сердца. Оно приводит к спазму периферических сосудов, повышению давления и свертываемости крови, а также учащению ритма сердечных сокращений.
🔶Правильное здоровое питание.
Важно, чтобы ваш суточный рацион был сбалансированным по содержанию белков, жиров и углеводов и не превышал энергетическую потребность организма. Избыток соли — один из главных факторов повышенного давления. Норма соли составляет 5 грамм в день.
Также рекомендуется сократить количество кондитерских изделий и животных жиров в рационе и добавить в него рыбу, морепродукты, растительные масла и орехи. Это поможет снизить уровень холестерина и сахара в крови.
🔶Поддержание массы тела и борьба с ожирением.
Ожирение — это еще один существенный фактор риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Занятия физкультурой способствуют снижению веса. Для нормального функционирования организма взрослому человеку необходимо двигаться не менее 150 минут в неделю.
❤ 📌 Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний начинается с регулярного контроля ключевых показателей: индекса массы тела, артериального давления, уровня глюкозы и холестерина в крови.
❗ Важно быть приверженным к терапии, если она назначена, и обязательно посещать врача согласно заранее оговоренному графику. Это позволяет осуществлять диспансерное наблюдение за состоянием здоровья.
✅ Особенно внимательно следует следить за уровнем артериального давления, если у вас есть факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний или если вы страдаете от слабости, головных болей или головокружений.
✅ Чтобы получить наиболее объективные показатели, рекомендуется измерять давление повторно после двухминутного перерыва и ориентироваться на средние значения. Измерять давление следует утром и вечером, записывая среднее утреннее и среднее вечернее значения в дневник.
❗❤❤ Если на экране тонометра вы видите значение 140/90, это является поводом для немедленного обращения к врачу.
❗ Измеряйте артериальное давление не только себе, но и своим близким — это может спасти жизнь.
❗ Диагностировать сердечно-сосудистые заболевания можно с помощью регулярных профилактических медицинских осмотров и диспансеризации.
❗ Раннее выявление сердечно-сосудистых заболеваний позволяет обеспечить наиболее эффективное лечение.
👩‍⚕ Будьте внимательны к своему здоровью и не забывайте следить за своим сердцем!
❗ Еще больше советов и рекомендаций по здоровому образу жизни вы найдете на портале clck.ru/Xs2Qx

💥В России с по 29 января по 05 февраля проходит НЕДЕЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ОНКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ! ГЕРПЕС И РАК!
Казалось бы, какая связь между герпесом и онкологией? Но, оказывается, самая прямая. Есть вирусы герпеса, которые могут стать одной из причин развития в дальнейшем у человека-носителя злокачественных новообразований.
Какой герпес может стать причиной рака?
Вирус Эпштейна-Барр
Ученые связывают заражение этим вирусом с дальнейшим возникновением у человека рака носоглотки и некоторых типов быстрорастущих лимфом, в том числе с развитием лимфомы Ходжкина и некоторых злокачественных опухолей желудка. Заразиться вирусом можно воздушно-капельным путем, через поцелуи, а также при использовании общей посуды.
Вирус герпеса человека 8 типа
В ходе исследований выяснилось, что вирус герпеса человека 8 типа обнаруживают практически во всех саркомах Капоши – редких злокачественных опухолях из клеток, выстилающих стенки кровеносных и лимфатических сосудов. А также других редких видов рака.
Вирус герпеса человека 2 типа
Вирус простого герпеса 2 типа чаще всего передается во время полового акта и вызывает генитальный герпес. Сам по себе он онкологию не вызывает. Но в сочетании с онкогенными вирусами папилломы человека, ВГЧ-2 способствует повышению в 2–3 раза риска развития рака шейки матки. Поэтому женщинам особенно важно регулярно проходить диспансеризацию и сдавать мазок с шейки матки на онкопатологию.
Что делать, чтобы обезопасить себя?
Соблюдать правила гигиены, ответственно подходить к выбору сексуальных партнеров, не трогать грязными руками слизистые. Если у вас обнаружены герпесвирусы, связанные с онкозаболеваниями, не пренебрегайте плановыми визитами к специалистам и вовремя проходите диспансеризацию.

💥Неделя с 27 января по 2 февраля 2025 года объявлена Министерством здравоохранения РФ Неделей профилактики употребления наркотических средств.
Распространение употребления наркотиков и наркозависимости - одна из самых серьезных проблем современного общества.
Наркотики – это вещества, способные оказывать воздействие на нервную систему и вызывать изменение сознания человека.
Употребление наркотиков вызывает изменения психики, аналогичные появляющимся при шизофрении: замкнутость, обеднение эмоциональных реакций, расстройства восприятия, двигательные нарушения.
Поскольку все яды в организме обезвреживаются печенью, прием наркотиков вызывает гибель ее клеток и развитие цирроза. А из-за постоянной стимуляции систем организма у наркоманов быстро истощается сердечная мышца, и значительно снижается иммунитет. Кроме того, из-за пользования общими шприцами и частого отсутствия половой гигиены наркоманы нередко заражают друг друга гепатитом В и С, сифилисом и ВИЧ- инфекцией.
Среди наркоманов большинство – молодые люди, в основном не старше 35 лет. Приобщение к наркотикам у большинства происходит «за компанию», из-за желания казаться старше, для «борьбы с проблемами» или для получения острых ощущений.
Гибель от употребления наркотиков наступает очень быстро, что приводит к увеличению смертности среди молодежи.

💥Тематическая неделя Министерства здравоохранения РФ «Защита от неинфекционных заболеваний»

💥Тематическая неделя Минздрава РФ с 13 по 19 января 2025 года «Неделя популяризации подсчета калорий»
Заботишься о своем питании? На что обратить внимание на этикетках
продуктов?
1. Состав продукта
Приобретая продукт, не стоит доверяться рекламе или броской
этикетке. Обратите внимание на обратную сторону упаковки, где
добросовестные производители (а по закону обязаны все это делать!) честно указывают наличие биологических продуктов питания, ароматизаторов, пищевых красителей, улучшителей вкуса, консервантов и прочих «Е».
Безусловно, чем их меньше, тем лучше.
На сегодня все производители отечественных продуктов обязаны
указывать на этикетках содержание генно-модифицированных компонентов в продуктах.
По последним данным, чуть ли не 40% всех товаров на
продовольственном рынке с ГМО. Где стоит опасаться наличия ГМО? Чаще всего генетически модифицированные компоненты встречаются в продуктах из картофеля (чипсы), помидоров (томатные соусы, кетчуп), консервированной кукурузе (консервы) и, конечно же, в продуктах, содержащих сою. Соя очень полезна, но, к сожалению, почти всегда генетически модифицирована. Ее присутствие можно обнаружить в мясных и колбасных изделиях, полуфабрикатах, паштетах.
2. Энергетическая ценность
Это количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов,
калорийность указана на 100 г продукта.
Обязательно обращайте внимание на количество жиров. Продукт
считается с низким содержанием жиров, если на этикетке указано 5 г или менее на 100 г продукта.
В общее количество граммов углеводов включен не только сахар, но и
клетчатка, крахмал, пектины. Поэтому, когда речь идет о сахаре, следует обращать внимание именно на общее количество углеводов. В противном случае можно совершить ошибку, исключив из рациона фрукты и молоко, содержащие много сахара, употребляя лишь каши с низким его содержанием.
Кроме того, в списке ингредиентов сахар может называться по-разному:
глюкоза, фруктоза, декстроза, сироп, концентрат фруктового сока и т. п.
3. Условия хранения. Срок годности.
4. Обеспечение государственного стандарта или стандарта предприятия (ГОСТ, ОСТ, ТУ) либо другого нормативного документа. Лучше если продукт изготовлен по ГОСТу.
5. Изготовитель продукции.
6. Если продукт импортного производства, вся информация о нем должна быть и на русском языке.

Тематические недели Минздрава РФ-2024
с 23 декабря по 5 января Неделя профилактики злоупотребления алкоголем в новогодние праздники
Алкогольная зависимость: нормы и факторы риска
На формирование алкогольной зависимости во многом оказывают влияние работа ферментных систем организма, метаболизм, а еще научно доказано, что склонность к злоупотреблению спиртным передается через поколение. Беседуем с Олегом Забродиным, главным внештатным специалистом Минздрава Свердловской области, психиатром-наркологом о текущей ситуации с распространением этой пагубной привычки и отвечаем на вечный вопрос, почему нашу страну называют в числе самых пьющих.
— Олег Валентинович, давайте сразу ответим на главный вопрос нашей беседы: в других странах бокал вина за приемом пищи — это норма, а в нашей стране — первый шаг к алкоголизму. Почему так сложилось?
— В любой стране бокал вина — это верный путь к алкогольной зависимости и сопутствующим заболеваниям. И весьма ошибочно полагать, что только Россию ассоциируют с «пьющей страной». Это определение чаще применяется к северным странам, где исторически сложилась культура потребления крепких спиртных напитков. Есть страны, где принимают алкоголь гораздо больше, чем у нас. И мои выводы подтвердились во время проходившего в России Чемпионата мира по футболу, когда иностранные гости, прибывшие в уральскую столицу, выпили все запасы алкоголя, имевшиеся в магазинах города, за четыре дня. Приведу цифры: всего два-три процента населения нашей страны — это лица, страдающие той или иной формой зависимости (наркотической или алкогольной). В других государствах это показатель значительно выше.
— В СМИ и даже медицинской литературе можно найти информацию, сколько человеку допустимо выпить без вреда для его здоровья.
— Минздрав не рекомендует употреблять алкогольные напитки в принципе, потому что они наносят сокрушительный удар всем органам и системам человека. Последние десять лет мы наблюдаем относительное снижение больных алкогольными психозами и пропорциональное увеличение людей с диагнозом алкогольного цирроза печени. Кроме того, страдает сердечнососудистая и нервная системы. До 20 лет людям вообще нельзя потреблять спиртосодержащие напитки, поскольку в молодом организме еще не запустился процесс выработки ферментов, которые в дальнейшем, во взрослой жизни человека, будут запускать механизмы расщепления токсичных алкогольных ядов. Благо, сегодня у современной молодежи интересы другие, связанные, например, со спортом, саморазвитием, и алкоголь явно не в приоритете.
— Полного отказа от спиртного, наверное, ожидать не стоит, мы так давно с ним уживаемся! Поэтому предлагаю озвучить правила при покупке по-настоящему хорошего алкоголя.
— Уживаемся действительно давно и кто-то свято верит в, скажем так, оздоровительные свойства алкоголя. В частности, вина. Я на этот счет всегда отвечаю одинаково: вино показано в определенных концентрациях и объемах. Польза от него относительная, а вред абсолютный. И психологический, и физиологический. Так или иначе, но я рекомендую приобретать алкогольную продукцию в крупных магазинах, где риски контрафактных товаров сведены к минимуму. Обращайте внимание на емкость, в напитке не должно быть осадка, только если это не оправдано технологическим процессом. Изучите, как наклеены этикетки, акцизы, имеет значение цена, которая не может быть в разы ниже обычной для этого напитка.
— Где в Екатеринбурге можно получить подробную информацию и помощь тем, кто решился отказаться от потребления спиртного?
— Консультацию специалиста по вопросам алкогольной зависимости можно получить по месту проживания практически в каждом городе. Напомню также, что выявление факторов риска развития заболеваний, связанных со злоупотреблением спиртных напитков, проводится в условиях амбулаторного приема специалистами первичного звена — в рамках прохождения диспансеризации, профосмотров, терапевтического приема и т. д. На сайте областной наркологической больницы вы найдете все возможные способы связи со специалистами и получите подробную информацию по конкретно вашему случаю.

Текст подготовлен по заказу государственного автономного учреждения здравоохранения Свердловской области «Центр общественного здоровья
и медицинской профилактики»: profilaktica.ru/

Актуальные соцопросы (midural.ru)

С 16 по 22 декабря в России проходит Неделя популяризации здорового питания
Нет сомнений в том, что правильное питание идет на пользу организму. Ведь мы – это то, что мы едим. О здоровом питании нам твердят со страниц журналов и экранов телевизоров. Что означает «питаться правильно»? Как сделать так, чтобы еда пошла на пользу, и извлечь максимум ценных веществ из продуктов.
Многие ученые сошлись во мнении, что здоровая пища способствует долголетию и предупреждает ожирение, развитие сахарного диабета, проблемы с сердцем и сосудами, гипертонию. Человеческий организм получает почти все необходимые вещества именно через пищу и воду. Состав продуктов питания и их свойства непосредственно влияют на здоровье, физическое развитие, трудоспособность, эмоциональное состояние и в целом на качество и продолжительность жизни.
В тоже время, распространение переработанных продуктов, быстрая урбанизация и изменяющийся образ жизни привели к сдвигу в моделях питания. В настоящее время люди потребляют больше продуктов с высоким содержанием калорий, жиров, свободных сахаров и солей. Многие люди не потребляют достаточно фруктов, овощей и других видов клетчатки, таких как цельные злаки. Здоровое питание на протяжении всей жизни способствует профилактике неправильного питания во всех его формах, а также целого ряда неинфекционных заболеваний (НИЗ) и нарушений здоровья. Чтобы накормить себя и своих близких правильной и здоровой едой, достаточно придерживаться нескольких правил, на которые опирается вся современная диетология.
Самое главное правило: нужно стремиться максимально витаминизировать блюда, которые мы едим. Желательно увеличить употребление сезонных овощей, фруктов и ягод – тогда ваш организм не будет испытывать авитаминоз, которым страдают люди весной. Необходимо уменьшать количество животных жиров, частично заменяя их растительными маслами. Ограничьте потребление чистого сахара и соли. Кондитерские сладости лучше заменять медом и сухофруктами, а соль – специями. Правильное питание на каждый день обусловлено идеально подобранным рационом, в состав которого входят только полезные продукты с максимальной энергетической ценностью, а также необходимым составом питательных веществ:
Для обеспечения организма клетчаткой и необходимыми витаминами половина ежедневного меню должна состоять из овощей и фруктов.
Получение организмом «медленных» углеводов и белков возможно при употреблении разнообразных каш – гречка, овсянка, рис, перловка, пшено.
Среди молочных изделий, являющихся источником кальция, подходит весь нежирный ассортимент – творог, кефир, ряженка, молоко.
Нежирные сорта рыбы, мяса – обязательное условие сбалансированного и ценного рациона.
Особым преимуществом преобладает хлеб грубого помола или изделия с отрубями.
Для перекусов между приемами пищи идеально подходят орехи любых видов, разнообразные сухофрукты.
Проблема современного мира – еда быстрого приготовления, фаст-фуд. С одной стороны, это просто и удобно, экономит время. Но поглощая такую пищу ежедневно, ваш организм вряд ли скажет вам «спасибо». И даже если сейчас вы чувствуете себя хорошо, это не значит, что в будущем здоровье будет на том же уровне.
Здоровое питание – это правильная кратность приема. Диетологи указывают, что для защиты от переедания человек должен употреблять пищу не менее 5 раз в день: три основных приема и 2 перекуса. Соблюдение интервалов поддерживает определенный уровень сытости и не перегружает пищеварительную систему в те часы, когда ей тоже требуется отдых. Частое и дробное питание, по распространенному мнению, позволяет «подстегивать» обмен веществ и может помочь похудению за счет сокращения объема порций, поддержания уровня сытости, что помогает избегать срывов в диете. Но это не означает, что человек на ПП должен постоянно что-то жевать. Употребление пищи чаще, чем каждые 2, 5–3 часа чревато перееданием.
И наоборот – привычка голодать. Искусственное увеличение промежутков между завтраком и обедом переводит организм большинства людей в режим экономного расходования энергии и мешает обретению стройности. Опять же, это нельзя считать правилом, т. к. всё индивидуально – категория людей которым подходит, в частности, периодическое голодание.
Основа правильного питания - это привычка есть вдумчиво, тщательно пережевывая каждый кусочек. Во-первых, это измельчает и пропитывает их слюной, обеспечивая более качественное пищеварение. Во-вторых, центр насыщения, который располагается в головном мозге, «понимает», что человек наелся спустя 20 минут от начала трапезы. При более быстром темпе высок риск переедания. В-третьих, начиная считать калории, оценивать размер порций, многие приходят в ужас от того, сколько они ели раньше. Неспешное принятие пищи без просмотра телевизора, чтения книги или новостей в телефоне дает возможность насладиться блюдом и оценить его объем как достаточный для насыщения.
7 советов:
Не голоден – не ешь. Пожалуй, это самая важная рекомендация. Привычка принимать пищу «за компанию», использовать еду как антидепрессант или способ скоротать время рано или поздно приводит к утрате доверия к своим ощущениям. В результате человек приступает к трапезе без чувства голода, принимает пищу чаще, чем ему это необходимо, набирает вес.
Чтобы не соблазнять вкусовые рецепторы, не употреблять «пустых» бесполезных калорий, следует отказаться от продуктов, предназначенных для быстрого питания. Все, что прошло многократную обработку, не портится при длительном хранении и почти наполовину состоит из сахара, соли, глутамата и приправ, не имеет никакого отношения к здоровой пище. И да, хрустящие завтраки – это тоже фаст-фуд.
Пейте достаточно чистой воды. Минимальное количество такой жидкости должно составлять около 30 мл/кг в сутки. Чай, кофе, молоко, компот – это не вода, а еда и напитки. Теория, что каждый человек должен выпивать по 2–3 литра воды, также ошибочна, ее не стоит воспринимать как руководство к действию.
Хлеб и хлебцы. Хорошая новость – хлеб при правильном питании разрешен. Количество хлеба зависит от общего количества углеводов в рационе. Оптимальное количество – 30 г/сутки. Это один бутерброд с маслом утром и один кусок в обед. Цельнозерновой или обычный – не имеет значения. Если ограничивать себя в этом продукте сложно, хлеб можно заменить хлебцами (например, Dr.Korner без ароматизаторов и подсластителей).
Сахару – да, сахарозаменителям – нет. Глюкоза необходима организму человека. Около четверти всего сахара, который требуется каждому в сутки, идет на питание головного мозга. Переход на низкоуглеводную диету опасен развитием слабости, ухудшением умственной работоспособности, раздражительностью. ЗОЖ не запрещает класть в чай ложечку сахара или меда. «Все дело в количестве», - предупреждают диетологи, рекомендуя употреблять этот продукт ограниченно: 2 финика/ кураги или половина зефира во время чаепития во время основного приема пищи. От заменителей сахара следует отказаться: часть из них стимулирует рост инсулина, а значит, повинна в повышении аппетита и поддержании тяги к сладкому. Рекомендуемая норма сахара и сахаросодержащих продуктов – 5–10% от калорийности дневного рациона в сутки.
Рафинированные продукты, которые содержат много углеводов – враги ЗОЖ. Следует ограничить употребление таких продуктов, как белый рис, картофель, растительное, сливочное масло, сладкие напитки, пшеничная мука. Они достаточно калорийны, но не способны поддержать ощущение сытости до следующей трапезы. Кроме того, в них мало грубых волокон, поддерживающих работу кишечника.
Не менее 500 г свежих фруктов и овощей ежедневно. Эта здоровая еда обеспечит организм витаминами, клетчаткой, утолят потребность «чем-нибудь похрустеть», защищая от вредных продуктов. Порезанные кусочками огурцы, морковь, тыква, яблоки или груши удобно брать для перекуса на рабочем месте. Наибольшую пользу здоровью принесут сезонные фрукты или овощи: в них содержится больше витаминов и меньше нитратов.
Переходя на здоровое питание, надо четко понимать, что это рацион на каждый день. Нельзя «быть на ПП» с понедельника по пятницу, а в выходные награждать себя за мучения тортом и пиццей. Придерживаясь важных и простых принципов, каждый сможет перейти на здоровую пищу:
Составить перечень полезных продуктов с учетом собственных вкусов. Например, если каша из перловой крупы не возбуждает аппетит, не следует включать ее в рацион. Такой продукт будет вызывать отвращение и желание «вознаградить» себя за следование рациону.
Выписать список полезных перекусов, чтобы избежать соблазна покупать к чаю булочки или шоколад. Так одно яйца, апельсин, яблоко, горсть винограда, стакан натурального йогурта или 6–8 орешков миндаля спасут от чувства голода между основными приемами пищи.
Начинать утро со стакана воды и приема пищи в течение первого часа после пробуждения. Идеальные продукты – каша на воде с добавлением ягод или сухофруктов, бутерброд с постным мясом, яйцо, омлет.
Перейти на блюда, имеющие простой состав. Например, овощи на гриле и кусок отварного мяса. Их достоинства: быстрое приготовление, отсутствие соусов, содержащих соль и калории. Привыкание к простым вкусам сделает «вредную» пищу менее привлекательной и сокращает частоту срывов.
Быстро или постепенно? Кто-то не может ограничиться одной долькой шоколада или порцией картошки в неделю и отказывается от некоторых продуктов полностью. А кому-то легче переносить лишения перехода на ПП, имея определенные послабления. Это решение каждый принимает с учетом возможностей.
Крепкое здоровье – это эффективный результат работы над собой, своими пищевыми пристрастиями, в том числе и отказ от вкусных, но не нужных организму лакомств. Для этого нужна необычайная сила воли, самодисциплина, а также верность своим принципам. И тогда, ваше тело вознаградит вас прекрасным самочувствием и долголетие. Обобщая вышесказанное хочется сказать, здоровое питание – это не просто набор полезных продуктов, это стиль жизни. Необходимо знать меру в поглощении пищи и помнить основные правила и законы потребления разных продуктов. Вознаграждением будет нормальный вес, крепкое здоровье и отличное самочувствие.